商洛日?qǐng)?bào)訊 (文/圖 記者 王 濤)曾幾何時(shí),豬肉價(jià)格的不斷上漲,促使部分農(nóng)民轉(zhuǎn)投養(yǎng)豬行業(yè),全市養(yǎng)豬市場(chǎng)呈現(xiàn)一片欣欣向榮的景象。可是,好事不常在,2013年以來(lái),生豬價(jià)格跌到近年來(lái)的最低水平,對(duì)公眾而言,是一個(gè)好消息。一方面,作為餐桌上最為大眾化的肉類食品,生豬價(jià)格與豬肉價(jià)格的下跌能夠讓更多的人吃到便宜肉;另一方面卻是豬肉生產(chǎn)鏈條上各類人群的生意痛楚。尤其是對(duì)于養(yǎng)殖戶而言,養(yǎng)豬已經(jīng)不再是增加收入,而是虧損。在商洛,絕大部分的養(yǎng)殖戶都是中小規(guī)模,他們往往承受不起巨大的價(jià)格波動(dòng)。一旦養(yǎng)殖投資失敗,就可能意味著破產(chǎn)。
昔日的繁榮
商南縣趙川鎮(zhèn)東岳坡村余家溝,兩山夾一河,這里偏遠(yuǎn)寧?kù)o,山青水綠。從2008年開始,這里的農(nóng)民陸陸續(xù)續(xù)加入了養(yǎng)殖行業(yè),先后有七八家家之多,雖然每戶的規(guī)模不是太大,但是,依靠養(yǎng)豬,仍然使得不少人發(fā)了一筆小財(cái),引得不少鄰村村民的羨慕。
在這條溝里,最先搞養(yǎng)豬的是陳海軍,40多歲的他上有年邁父母,下有兩個(gè)孩子上學(xué),家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)較重。2008年,他先后借了20多萬(wàn)元蓋起了3棟養(yǎng)豬場(chǎng),為了節(jié)省成本,他先是購(gòu)進(jìn)了10多頭母豬,依靠自繁自養(yǎng)的思路,最多的時(shí)候年存欄近200頭。就這樣,夫妻倆起早貪黑,沒日沒夜的干活,兩三年下來(lái),建養(yǎng)殖場(chǎng)的時(shí)候借的外債也基本還的差不多了。雖然辛苦,但是夫妻倆覺得生活過得越來(lái)越好,曾經(jīng)最好的時(shí)候,一頭豬差不多可以賣到2000多元,凈賺近千元。
陳海軍的成功吸引了不少同村村民的注意,不少外出打工的年輕人都回來(lái)投入到養(yǎng)殖行業(yè)。接下來(lái),查先來(lái)、吳龍新、洪偉、朱金華等村民先后都在這條溝里建起了養(yǎng)殖場(chǎng)。依靠原有的經(jīng)驗(yàn),再加上不斷創(chuàng)新,養(yǎng)豬帶動(dòng)了這條小山溝的經(jīng)濟(jì)。雖然生豬價(jià)格時(shí)有波動(dòng),但是一頭豬最少的時(shí)候賺個(gè)三四百塊錢還不是問題。附近的一些建筑工人再也不用遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)尋找活干,甚至有人直接做起銷售飼料的生意。到了銷售旺季,基本上每隔兩天,就有一輛卡車駛進(jìn)溝里,不一會(huì)兒,滿載一車豬出來(lái)。
這條溝慢慢地也成了遠(yuǎn)近聞名的生豬養(yǎng)殖示范區(qū)。在同時(shí)間,商南縣清油河鎮(zhèn)、洛南三要鎮(zhèn)、鎮(zhèn)安青桐關(guān)鎮(zhèn)等不少鎮(zhèn)村都有與余家溝養(yǎng)豬類似經(jīng)歷。據(jù)市統(tǒng)計(jì)局資料顯示,在2013年年底,全市生豬存欄106.76萬(wàn)頭。
養(yǎng)豬戶叫苦
“都不想養(yǎng)了,可是不養(yǎng)的話,光養(yǎng)殖場(chǎng)就花了20多萬(wàn),閑放在那里咋辦?”近日,余家溝養(yǎng)殖戶陳海軍向記者抱怨道。
由于去年以來(lái),生豬價(jià)格不好,陳海軍的豬欄里不到100頭豬。像陳海軍一樣,今年以來(lái),一些養(yǎng)殖戶都減少了存欄量。按照他的經(jīng)驗(yàn),一頭豬養(yǎng)到230斤左右是料肉比最合算的,再往大養(yǎng),吃的料多,長(zhǎng)的肉少,就不值了。他還給記者算了一筆賬,現(xiàn)在販子上門收購(gòu)價(jià)在5元左右,一頭豬就按230斤算,也就賣1100元左右,而一頭豬光飼料成本都需要1000元錢左右,賣一頭豬基本上不賺錢,這還不算豬崽成本和廠房、人工成本,而購(gòu)進(jìn)一頭豬崽成本都在500多元。面對(duì)這種情況,養(yǎng)的越多賠本越多,可是不養(yǎng)賠本更厲害,因此他們不得不減少存欄量。