——商洛組團參加第九屆絲博會見聞
△科技創(chuàng)新展區(qū)，29家企業(yè)帶來的101件展品，全面展示了商洛“智”造的亮點。
?舌尖商洛展區(qū)，集中展示了秦嶺山珍特色餐飲，各色小吃攤位前都排起了長隊。
商洛文旅展區(qū)，全面顯示商洛的歷史人文和生態(tài)之美，吸引了眾多參觀者的目光。
本報記者 李小龍 王江波
5月21日至25日，以“絲路融通·開放合作”為主題的第九屆絲綢之路國際博覽會暨中國東西部合作與投資貿(mào)易洽談會在西安國際會展中心舉辦。本屆絲博會我市設(shè)有舌尖商洛、科技創(chuàng)新及商洛文旅3個展區(qū)，充分展示商洛生態(tài)之美、產(chǎn)業(yè)之新、開放之姿，在千年絲路的新起點上奏響高質(zhì)量發(fā)展的強音。
在秦嶺“懷抱”里詩意棲居
5月21日清晨，踏入商洛文旅消費展區(qū)，仿佛穿越了時空隧道，直接跌入秦嶺的懷抱，展廳如同一幅徐徐展開的綠色長卷，講述著商洛和秦嶺的綠色故事。
展館以“22℃商洛·中國康養(yǎng)之都”為主題，通過場景復(fù)原、互動體驗與商品展銷的立體呈現(xiàn)方式，將商洛的生態(tài)之美與康養(yǎng)之趣展現(xiàn)得淋漓盡致。
展廳入口處，一片仿真草坪上支起天幕帳篷，排球在網(wǎng)間躍動，讓人瞬間聯(lián)想到秦嶺山間的露營時光。來自西安的游客王嬌興奮地拍照留念：“這里還原得太逼真了，我仿佛能聞到山間的清新空氣!”展板上的“此生必游大秦嶺”的宣傳標語，更是讓她計劃起暑期的秦嶺之旅。
在山陽漆扇制作展臺，匠人現(xiàn)場演示漆藝工序，游客可親手繪制專屬扇面。李志軍帶著孩子體驗后感慨：“這樣的活動不僅讓孩子了解了傳統(tǒng)文化，還激發(fā)了他的創(chuàng)造力。”鎮(zhèn)安手工鍛造銅壺展臺上，一件件兼具實用與觀賞的銅器誕生，讓游客們驚嘆不已。
“我們不僅要展示美景，更要傳遞‘秦嶺最美是商洛’的生活方式。”商洛市文旅局負責同志表示，“借助絲博會的平臺，我們精心策劃的5條精品旅游線路，涵蓋了‘吃住行游購娛學(xué)’七大要素，將秦嶺生態(tài)之美、康養(yǎng)清涼之趣與趣味打卡體驗完美融合，為參觀者帶來了一場視覺與體驗的盛宴，吸引了眾多參觀者的目光，為推廣商洛旅游資源起到了積極的作用。”
商洛“智”造閃耀絲路舞臺
穿過熙攘的人群，記者來到位于B3館的科技創(chuàng)新展區(qū)，商洛的“科技方陣”在此格外亮眼。280平方米的展臺上，29家企業(yè)帶來的101件展品，讓游客們大開眼界。其中最吸睛的當數(shù)陜西中天禹辰航空智能科技有限公司的CA-35飛行平臺。
“這款垂直起降固定翼無人機翼展3.5米，機身搭載著高清攝像頭和氣象監(jiān)測設(shè)備。搭載雙光攝像頭，續(xù)航時間約4小時，已應(yīng)用于商洛森林防火與地質(zhì)勘探。”公司負責人介紹，該平臺已在商洛山區(qū)完成多次實地測試。
來自北京的游客趙剛在聽完介紹后感慨：“沒想到商洛的科技實力已經(jīng)這么強，這款無人機未來在應(yīng)急救援、地質(zhì)勘探等領(lǐng)域一定大有可為。”
在陜西圣美展景玻璃有限公司展位，一塊塊看似普通的玻璃引發(fā)了熱議。工作人員介紹：“這些玻璃應(yīng)用于汽車HUD抬頭顯示、醫(yī)療設(shè)備等領(lǐng)域，技術(shù)指標媲美國際品牌。”游客們紛紛佩戴VR眼鏡，體驗虛擬與現(xiàn)實的交融，感嘆科技的力量。
一旁的花想蜂農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司展位，圍滿了好奇的游客。展臺中央玻璃罐里陳列著不同年份的古法蜂蠟。“我們采用傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技結(jié)合，將蜂蠟制成護膚品和文創(chuàng)產(chǎn)品。”公司負責人魏坤拿起一塊蜂蠟香皂說，“這種香皂不含化學(xué)添加劑，嬰幼兒都可以使用。”
令人意外的是，科技創(chuàng)新展區(qū)竟“飄”出陣陣菌香、“躍”出條條鮮魚。現(xiàn)場通過圖文并茂的方式，不僅展現(xiàn)了全市木耳、香菇、核桃等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)價值和產(chǎn)量，也介紹了全市水產(chǎn)品產(chǎn)量和漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值。特別是“冷水魚智慧養(yǎng)殖催生熱經(jīng)濟”，“魚菜共生4.0”智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等生態(tài)智慧養(yǎng)殖模式，讓更多人吃上優(yōu)質(zhì)健康的魚產(chǎn)品。
舌尖絲路烹煮秦嶺百味
中午時分，陜菜美食文化交流區(qū)香氣四溢，商洛的“味覺密碼”在此揭曉。在第九屆絲博會陜菜美食文化交流活動期間，我市設(shè)立330平方米的美食展區(qū)，來自洛南縣民生食品科技開發(fā)有限責任公司、商洛市國際會議中心、金悅福酒店、佑青山小院等14家優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)的工作人員在現(xiàn)場制作商州菌菇小火鍋、洛南豆腐、丹鳳牛筋面、核桃餅等地方特色小吃，供游客品嘗、購買，集中展示商洛秦嶺山珍特色餐飲。
在洛南豆腐攤位前，食客早已排起長龍。鍋里的豆腐混合著紅油讓排隊的食客忍不住咽了咽口水。
“給我來一碗!”來自四川的食客潘永江顧不得燙，接過剛出鍋的豆腐吃了起來，熱氣裹著豆腐的綿軟撲在臉上，燙得他直吸氣還舍不得松口。“豆香濃郁，口感嫩滑，太好吃啦!”潘永江說。
據(jù)悉，在活動期間，我市還借力絲博會對外開放平臺，開展“商洛市秦嶺山珍美食推介會”活動，以商州水煎包、葉家搟面皮、山陽陳家羊肉泡饃等10個“商洛名吃”，商洛蒸四碗、干商芝蒸臘肉、天麻煨土雞、春筍生態(tài)魚等20道“商洛名菜”和秦嶺康養(yǎng)藥膳宴、洛南豆腐宴、丹鳳天麻家宴、山陽漫川八大件等6席“商洛名宴席”為切入點，向來自絲路沿線的各國友人，展示商洛秦嶺山珍美食文化的獨特魅力。
推介會上，天麻煨土雞、春筍生態(tài)魚等菜品擺盤精致。藥膳宴的主廚介紹，這些菜品均以秦嶺道地藥材為原料，既保留了食材的鮮美，又兼具養(yǎng)生功效。“比如這道天麻煨土雞，我們選用散養(yǎng)的秦嶺土雞，搭配新鮮天麻和山泉水，慢火煨制8小時，湯汁濃郁，對緩解頭痛有很好的效果。”他一邊說著，一邊在碗中盛上熱氣騰騰的雞湯，頓時藥香撲鼻。
當閉館音樂響起，商洛展區(qū)的LED屏依然閃爍著“22℃的中國康養(yǎng)之都”標語。從展臺到工廠，從簽約儀式到項目工地，商洛市正以實際行動踐行“絲路融通·開放合作”的主題。未來的商洛，必將以更加昂揚的姿態(tài)，在高質(zhì)量發(fā)展的道路上闊步前行。