中新社臺(tái)北8月27日電 中秋節(jié)將至，臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》近日一篇報(bào)道指出，由于中秋糕餅的原材料蛋黃、奶油等比去年同期價(jià)格上漲約兩成，疊加包裝禮盒、人工成本的上漲，島內(nèi)或?qū)⒂瓉怼白钯F的中秋節(jié)”。
該報(bào)道引述一項(xiàng)調(diào)查顯示，臺(tái)灣今年坊間名氣較大的蛋黃酥，每顆單價(jià)平均上漲至80元到100元(新臺(tái)幣，下同)，甚至相當(dāng)于一份排骨便當(dāng)?shù)膬r(jià)格。臺(tái)灣yahoo！奇摩購物平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，今年民眾的中秋禮盒單價(jià)預(yù)算為500元至1000元區(qū)間。
臺(tái)灣《工商時(shí)報(bào)》稱，島內(nèi)多所高檔酒店推出的中秋月餅禮盒定價(jià)也全面調(diào)漲，漲幅從1.5%至20%不等。例如晶華酒店今年的月餅禮盒，平均漲價(jià)約15%；臺(tái)北萬豪酒店經(jīng)典款手工月餅漲至每盒1880元，漲幅18%。
至于原材料漲價(jià)的原因，臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》文章指出，受臺(tái)風(fēng)等因素影響，近期島內(nèi)鴨蛋產(chǎn)量大減。中秋節(jié)將至，面對(duì)糕餅廠商的龐大需求，鴨蛋每斤漲至50元，續(xù)創(chuàng)歷史新高。
臺(tái)灣糕餅品牌“三統(tǒng)漢果子”營(yíng)銷總監(jiān)周詩雅表示，今年較平價(jià)的蛋黃酥，平均也漲到60元至85元一顆，原因除原材料價(jià)格上漲外，服務(wù)業(yè)缺工也令人力成本飆升。周詩雅說，去年的人員時(shí)薪還能控制在190元，今年則要漲到200元至250元，夜班時(shí)薪甚至要高達(dá)280元至300元。(完)