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油棕能否在中國規(guī)模化種植?科學家正在破解難題

2025-04-01 15:29:08

來源:中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)海南文昌4月1日電 (記者 王曉斌)中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院椰子研究所(簡稱“中國熱科院椰子所”)近日在海南文昌召開“油棕北移”計劃戰(zhàn)略研討會。記者從會上獲悉,在該所的牽頭下,科研人員正采取因地制宜、分步實施、由小到大、逐步北移的策略,在中國推進熱帶北緣地區(qū)(北緯18°至北緯25°)油棕規(guī)?;N植生產(chǎn)計劃,提高國家食用油自給率。

圖為中國熱科院椰子所培育的不同品種的油棕果實。記者 王曉斌 攝

  中國食用油自給率較低

  據(jù)介紹,油棕與椰子、油茶、油橄欖并稱為世界四大木本油料作物,其果實榨取的棕櫚油占全球主要植物油總產(chǎn)量的38.3%。目前,油棕被廣泛種植于南緯10°至北緯15°的熱帶地區(qū),收獲面積4.02億畝、年產(chǎn)棕櫚油8492.4萬噸。

  中國是全球食用油消費大國,但自給率卻不容樂觀。據(jù)中國熱科院椰子所發(fā)布的《中國油棕產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》,2023/2024年中國植物油消費量達4094.6萬噸,進口占比高達67.7%,自給率不足35%。尤其是棕櫚油,中國作為全球第三大棕櫚油消費國,年進口量超600萬噸。

  面對這一現(xiàn)狀,科學家們將目光投向了被譽為“世界油王”的油棕。油棕果實含油率高達50%~60%,平均畝產(chǎn)油212公斤,是大豆的9倍、椰子的8.5倍,具有顯著的生產(chǎn)效率優(yōu)勢。

油棕果實可以榨取棕櫚油。記者 王曉斌 攝

  歷史嘗試與科技攻關

  中國大規(guī)模引種油棕的歷史可追溯到20世紀50年代,但組織化生產(chǎn)嘗試均因缺乏科技支撐而受挫。“失敗的主要原因在于品種低劣、適應性差以及缺乏配套技術?!敝袊鵁峥圃阂铀彼L、油棕研究中心主任曾憲海介紹,目前,油棕在中國散落分布于福建、廣東、廣西、云南、海南等地,總面積約1萬畝。

  曾憲海說,油棕要在中國實現(xiàn)規(guī)?;N植,需要解決品種適應性、抗逆栽培技術、機械化采收與加工裝備等一系列難題。經(jīng)過多年研究,科研人員已在油棕耐寒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種選育及配套栽培技術等方面取得顯著進展。

  在品種方面,中國熱科院研究人員已收集油棕種質(zhì)資源426份,選育出5個耐寒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種,其中“熱油2號”和'“熱油40號”不飽和脂肪酸含量高達72%。在栽培技術方面,科研團隊在北緯25°的云南省保山市潞江壩建立試驗示范基地,成功實現(xiàn)了畝產(chǎn)油量200公斤的產(chǎn)量水平,為“油棕北移”提供了技術支撐。

3月29日,專家們在海南文昌種植油棕?!≠Z永立 供圖

  “油棕北移”計劃展望

  基于已有研究基礎,中國熱科院椰子所提出了“油棕北移”計劃,計劃在中國北緯18°至25°的熱帶北緣地區(qū)實現(xiàn)油棕規(guī)?;N植,估算該區(qū)域潛在發(fā)展面積達3000萬~4500萬畝?!拔覀儾扇∫虻刂埔?、分步實施、由小到大、逐步北移的策略,圍繞‘種在哪里’‘拿什么種’‘怎么種好’‘如何加工’四大瓶頸問題開展研究。”中國熱科院椰子所黨委書記朱安紅說,計劃目標是發(fā)展油棕種植3000萬畝,將中國食用油自給率由35%提高至50%,基本實現(xiàn)棕櫚油自給。

  專家測算,與我國傳統(tǒng)熱帶、亞熱帶作物和桉樹林等低產(chǎn)低質(zhì)低效經(jīng)濟林相比,油棕具有產(chǎn)量高、效益好的優(yōu)勢。按年均畝產(chǎn)油量200公斤計算,棕櫚油畝產(chǎn)值可達2200元,產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢明顯。此外,中國海關初榨棕櫚油進口完稅價達11644.7元,而國內(nèi)生產(chǎn)成本估算為5825元,推動油棕規(guī)?;l(fā)展仍有較大的利潤空間。

  在3月29日的戰(zhàn)略研討會上,中國科學院院士韓斌、錢前,中國工程院院士張新友、趙春江、徐明崗,國際食品科學院院士江連洲,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特色油料專家指導組組長張海洋,河南工業(yè)大學油脂加工專家張永太等八位專家組成專家咨詢組,為“油棕北移”計劃把脈支招。

  與會專家認為,“油棕北移”計劃是一項復雜的系統(tǒng)工程,要聚焦戰(zhàn)略使命,打造世界油棕科技創(chuàng)新中心。要成立全國協(xié)作組,開展全產(chǎn)業(yè)鏈科技攻關。要建設集中連片規(guī)模化生產(chǎn)基地,開展組織化生產(chǎn)。要創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系,加強專業(yè)型人才培養(yǎng)。要協(xié)同實施“油棕南下”計劃戰(zhàn)略,助力世界油棕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  目前,“油棕北移”計劃通過“政府引導+企業(yè)主導+金融支持+科技供給”的模式,正在廣東、云南、海南等地建設更多示范基地。(完)

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