中新網(wǎng)大同7月8日電 (高雨晴)從田間地頭的小小花蕾，到漂洋過海被端上海外民眾餐桌的佳肴，山西大同黃花在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路上“卯足了勁”。
8日，大同市云州區(qū)下榆澗村黃花標準化種植基地，大片黃花迎來豐收季。放眼望去，村民們腰間別著袋子，穿梭在黃綠相間的花海中，以嫻熟的動作將一朵朵黃花“收入囊中”。當日，2022年大同黃花豐收活動月啟動。
8日，山西省大同市云州區(qū)下榆澗村黃花標準化種植基地，大片黃花迎來豐收季?！「哂昵?攝白居易曾有詩云：“杜康能散悶，萱草解忘憂?！边@里的萱草就是黃花。山西大同種植黃花已有600多年歷史，是中國四大主產(chǎn)區(qū)之一，被稱為“黃花之鄉(xiāng)”。近年來，大同黃花產(chǎn)業(yè)正逐步向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、效益化發(fā)展。今年3月至4月，大同冰鮮黃花、干黃花首次出口至加拿大、日本。
大同市委副書記、市長張強介紹，目前，大同市黃花種植面積達26.5萬畝，2021年總產(chǎn)量達到14.1萬噸，黃花生產(chǎn)經(jīng)營主體突破175家，產(chǎn)品五大系列100余種，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值今年預計可突破40億元。
8日，2022年大同黃花豐收活動月啟動?！「哂昵?攝“老百姓最關心的就是黃花菜能賣個好價格?！贝笸性浦輩^(qū)西坪鎮(zhèn)下榆澗村志海黃花種植專業(yè)合作社監(jiān)事楊旗說，今年的黃花不僅長勢好，價格也好。
隨著大同黃花扶持政策的不斷推進，該市從種植、加工、品牌、市場等方面推進黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“大同黃花”品牌價值日漸凸顯。
村民展示采摘好的黃花。 高雨晴 攝2021年，大同市黃花全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破30億元，帶動13.2萬人增收致富，戶均增收5400元。當?shù)毓俜筋A計，今年該市黃花總產(chǎn)量可達18萬噸，同比增長21%。鮮黃花價格由去年平均2.5元/斤增長到今年的2.8元/斤，一產(chǎn)產(chǎn)值預計可達10億元。隨著黃花產(chǎn)業(yè)鏈條的持續(xù)延伸，二產(chǎn)產(chǎn)值預計可達27億元，三產(chǎn)產(chǎn)值預計突破5億元。
作為當?shù)攸S花產(chǎn)業(yè)發(fā)展“帶頭人”，楊旗表示，“要帶領父老鄉(xiāng)親把黃花菜種好、采好、賣好，讓黃花菜‘走出去’，讓消費者吃到有機、標準、健康的黃花菜?！?/p>村民穿梭在田間地頭采摘黃花。 大同市委新聞中心供圖
本屆大同黃花豐收活動月期間還將舉行黃花菜品美食大賽展、大同黃花品牌市場戰(zhàn)略發(fā)展論壇、黃花菜品美食大賽展及品鑒活動、忘憂音樂節(jié)、黃花產(chǎn)銷對接會、國際體驗官走進大同等多項活動。(完)