中新社合肥4月23日電 (記者 張強)記者23日從安徽省商務(wù)廳獲悉：截至目前，安徽已認定“老字號”414家，其中包括中華老字號25家。主要分布在餐飲、食品、釀酒、茶葉、中醫(yī)藥、文化服務(wù)等行業(yè)，發(fā)展態(tài)勢良好。
據(jù)了解，徽州文化歷史悠久，孕育了眾多具有濃郁地方特色的安徽老字號，餐飲品牌“耿福興”、百年醫(yī)藥品牌“壽春堂”、茶葉品牌“謝裕大”、白酒品牌“古井貢酒”等，均是享譽中國的老字號品牌。
據(jù)安徽省商務(wù)廳相關(guān)負責(zé)人介紹，老字號是傳統(tǒng)商業(yè)文化和優(yōu)秀民族品牌的集中代表?！鞍不帐±献痔枴钡恼J定條件除了企業(yè)經(jīng)營狀況外，還要有歷代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)的創(chuàng)始人、傳人的情況介紹及證明材料，要有歷代傳承的特色文化介紹和相關(guān)證明，所申報的品牌創(chuàng)立在50年以上，并有地方志、歷史檔案材料等證明。
該負責(zé)人說，安徽老字號企業(yè)多為中小型企業(yè)，還有部分是以個體工商戶形式經(jīng)營。新冠肺炎疫情發(fā)生以來，安徽從幫助復(fù)工復(fù)產(chǎn)、降低經(jīng)營成本、提供金融支持等方面制定具體措施，加大對經(jīng)營主體的扶持力度。
同時，通過組織開展老字號認定、組織企業(yè)參加展會、舉辦老字號企業(yè)培訓(xùn)等方式，進一步壯大老字號隊伍、提升老字號的影響力。
下一步，安徽將從老字號傳承要素保護和傳承載體建設(shè)、謀劃老字號創(chuàng)新發(fā)展思路、放大老字號促消費效應(yīng)、強化老字號品牌宣傳推介、逐步健全老字號名錄體系等方面，進一步推進老字號創(chuàng)新發(fā)展工作，為老字號傳承創(chuàng)新營造良好環(huán)境。
此外，在“走出去”方面，安徽將積極組織老字號企業(yè)參加國際知名展會等，將優(yōu)秀民族品牌推向海外。(完)