發(fā)揮示范引領(lǐng)作用 堅決制止餐飲浪費(厲行節(jié)約 反對浪費)
本報北京8月19日電 (記者江琳)為貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，日前，國家機(jī)關(guān)事務(wù)管理局通過出臺政策文件、健全長效機(jī)制等舉措，進(jìn)一步推動全國公共機(jī)構(gòu)節(jié)約糧食工作，為在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，發(fā)揮公共機(jī)構(gòu)示范引領(lǐng)作用。
組織各級公共機(jī)構(gòu)節(jié)能主管部門及時傳達(dá)、深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記重要指示精神，督促指導(dǎo)各地區(qū)、各部門認(rèn)真總結(jié)黨的十八大以來公共機(jī)構(gòu)節(jié)約糧食工作開展情況、典型經(jīng)驗做法，研究制定推動公共機(jī)構(gòu)開展制止餐飲浪費行為工作的具體措施。
以節(jié)約型公共機(jī)構(gòu)創(chuàng)建為抓手，扎實推進(jìn)節(jié)約糧食工作。重點抓好公共機(jī)構(gòu)所屬食堂、接待賓館的用餐節(jié)約，將制止餐飲浪費行為納入綠色食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，要求改進(jìn)餐飲服務(wù)方式，做到按用餐人數(shù)配餐，供應(yīng)小份菜、半份菜，在醒目位置張貼擺放宣傳標(biāo)識，鼓勵按需、少量、多次取餐，持續(xù)開展“光盤行動”，主動引導(dǎo)文明用餐；將制止餐飲浪費工作納入公共機(jī)構(gòu)節(jié)能年度考核范圍，加大對餐飲浪費行為的監(jiān)督檢查力度，適度曝光浪費行為、典型案例以及推動工作不力的單位。