20年來，中國向埃塞俄比亞派出農(nóng)業(yè)職教教師20批485人次，培養(yǎng)師生和農(nóng)技人員6萬余人——
灑下辛勤汗水 結(jié)出幸福果實
在埃塞俄比亞最大的農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院阿拉格農(nóng)職院的實踐教學(xué)基地里，西瓜到了成熟季節(jié)。從育苗到施肥，再到灌溉，中國援埃塞農(nóng)業(yè)職教專家?guī)ьI(lǐng)當?shù)貛熒嘤厦纾缃裼瓉硎斋@。
“中國老師在這片土地灑下的辛勤汗水，結(jié)出了幸福的果實?！卑⒗褶r(nóng)職院自然資源系主任馬拉庫說。西瓜試種成功后，馬拉庫把校長、各系主任、教職工、學(xué)生代表都請來，一邊品嘗西瓜，一邊召開水土保持實踐經(jīng)驗分享會。
今年是中國援埃塞俄比亞農(nóng)業(yè)職業(yè)教育合作項目實施的第二十個年頭，該項目是中國農(nóng)業(yè)部門歷時最長的援外職教項目之一。20年來，中方共派出20批485人次的農(nóng)業(yè)職教教師，先后在埃塞13所農(nóng)職院校任教，累計教授56門課程，傳授70余種實用技術(shù)，培養(yǎng)埃塞師生和農(nóng)技人員6萬余人，雙方農(nóng)業(yè)職教合作結(jié)出累累碩果。
“非洲屋脊上的中國教案”
在阿拉格農(nóng)職院，有一片中國援埃塞農(nóng)業(yè)職教專家與當?shù)貛熒步ǖ奶镩g試驗地。在這片上千畝的農(nóng)田里，蔬果大棚、玉米育苗田、苗種魚塘、灌溉技術(shù)示范種植地……為開展農(nóng)業(yè)教學(xué)與試驗提供了廣闊的空間。
“這是埃塞俄比亞首屈一指的技術(shù)示范地?！卑Ｈr(nóng)業(yè)部前國務(wù)部長伊亞蘇在參觀后，曾專門給全體職教組教師頒發(fā)“突出貢獻獎”，還建議埃塞所有農(nóng)業(yè)院校都建設(shè)標準的灌溉示范地。
在中國農(nóng)業(yè)職教老師到來之前，埃塞農(nóng)職學(xué)校沒有統(tǒng)一的專業(yè)教材，當?shù)乩蠋熤荒茏约壕帉懼v義，水平參差不齊。中國老師了解情況后，決定為當?shù)鼐幾惶渍降霓r(nóng)業(yè)職教教材。
“在當?shù)卣也坏絽⒖假Y料，就從中國帶。沒有配圖，就自己制作標本拍照?！眳⑴c編寫《植物保護》《棉花生產(chǎn)、管理和營銷》等教材的張茂清說，以往課堂內(nèi)容重理論、輕實踐，中國老師們將自己多年的實操經(jīng)驗寫進教材，糾正田間調(diào)查偏差，還介紹了中國的相關(guān)技術(shù)。
2015年，13本農(nóng)業(yè)職教系列教材編寫完成，當時的中國農(nóng)業(yè)部將之作為禮物送給埃塞農(nóng)業(yè)部。這是埃塞農(nóng)業(yè)職教史上首套教材，被當?shù)孛襟w稱作“非洲屋脊上的中國教案”“盛開的埃塞與中國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育之花”。
“感到我們的付出是值得的”
中國專家執(zhí)教的很多農(nóng)學(xué)院地處偏遠，當?shù)亟?jīng)常停水、停電、停網(wǎng)……“雖然工作生活條件艱苦，但我們在外出調(diào)研時經(jīng)常遇到自己教過的學(xué)生專門來‘認親’，這個時候就感到我們的付出是值得的?！痹诎Ｈ麍?zhí)教的中國老師彭大軍說。
凱貝德是中國援埃塞農(nóng)職項目2016年食用菌特色培訓(xùn)班的優(yōu)秀學(xué)員，畢業(yè)后成為埃塞南部一所大學(xué)的食用菌專業(yè)老師。凱貝德忘不了培訓(xùn)班實驗室里的那些日子?！皬呐淞稀⒀b袋、滅菌到接種、發(fā)菌、栽培，中國老師手把手教我，相比在課堂上學(xué)習(xí)理論，這種立足于實踐的教學(xué)方法效果更好?！?/p>
湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所副研究員何望兩次參加了對埃塞的農(nóng)業(yè)援助，累計在埃塞有12個年頭。一次，在帶領(lǐng)阿拉格農(nóng)職院動物科學(xué)系師生挖魚塘?xí)r，她面部受傷，留下了一道傷疤。但是，當首批400尾羅非魚種放入魚塘，學(xué)校終于有了水產(chǎn)養(yǎng)殖實踐教學(xué)基地，大家向她豎起大拇指時，她收獲的是內(nèi)心的滿足和自豪。
在兩年的時間里，何望編寫了埃塞首本《養(yǎng)殖動物的解剖與生理學(xué)》教材，前后為埃塞4000多名農(nóng)民和技術(shù)人員講課，并時常資助貧困學(xué)生。“中國老師教給我們實實在在、可操作的知識。”學(xué)生們的贊揚，對她來說就是最好的鼓勵。
阿拉格農(nóng)職院動物科學(xué)系主任吉爾瑪感慨地說：“中國老師專業(yè)扎實，工作認真，從他們身上我理解了中國緣何能發(fā)展這么快?！?/p>
“為埃塞農(nóng)業(yè)發(fā)展作出重大貢獻”
“巴庫魯—麻法法呀”“阿瑪施—格拉努”，這是埃塞當?shù)匕⒛饭Z的兩個單詞，意思分別是“玉米脫粒器”和“謝謝”。農(nóng)業(yè)機械教師周計龍在阿嘎法農(nóng)職院任教已有6年，在與當?shù)卮迕窠涣髦?，他最先學(xué)會的就是這兩個單詞。
“培訓(xùn)就在門前合歡樹下的草坪上進行。隨著玉米棒一個接一個從我手中滑入玉米脫粒器，玉米粒魔術(shù)般散落在草地上，人群中響起掌聲?！痹诼毥探M把自主研發(fā)的200多件玉米脫粒器發(fā)放給當?shù)卮迕癫⑦M行現(xiàn)場培訓(xùn)時，村民們期盼的眼神，讓周計龍至今難忘。
周計龍說，一個簡易高效的農(nóng)機具，可以幫助村民們降低生產(chǎn)勞作成本，“有的村民接過脫粒器，捧在懷里，高興得合不攏嘴”。
2019年，在埃塞農(nóng)業(yè)部的協(xié)助下，職教組成功向埃塞政府申請獲得玉米脫粒器、玉米播種器兩項專利。
20年來，中國援埃塞農(nóng)業(yè)職教合作項目建成小型實踐教學(xué)示范基地14個，幫助建立了荷勒塔、阿拉格兩所埃塞全國性示范農(nóng)職院，為埃塞培養(yǎng)了符合當?shù)貙嶋H需要的人才梯隊。
“中國農(nóng)業(yè)專家向埃塞師生們分享知識和技能，展現(xiàn)了專業(yè)素養(yǎng)，發(fā)揮了至關(guān)重要的作用?！闭绨Ｈr(nóng)業(yè)部在寫給中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的感謝信中所說：“兩國的合作富有成效，為埃塞農(nóng)業(yè)發(fā)展作出重大貢獻。”
(本報約翰內(nèi)斯堡8月15日電)
本報駐南非記者 呂 強