胡蘿卜及其它深橘色蔬果如芒果、甘薯等富含β胡蘿卜素，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A。維生素A能維持上皮細(xì)胞及粘膜組織健全，減輕感染；提高抗體反應(yīng)，促進(jìn)白血球生成；并參與補(bǔ)捉破壞細(xì)胞的自由基。

　　其它可以滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)的蔬果還包括蕃茄、十字花科蔬菜、大蒜、香菇等。

　　減少污染是提高免疫力的保證

　　加拿大衛(wèi)生組織的調(diào)查顯示：68%的疾病與室內(nèi)污染有關(guān)，80-90%的癌癥起因與居住環(huán)境和生活習(xí)慣有關(guān)。

　　這些污染物包括進(jìn)入室內(nèi)的大氣污染物，如沙塵、灰塵、重金屬、臭氧、氮氧化物等；人體自身新陳代謝及各種生活廢棄物的揮發(fā)成分，如粉塵、皮屑、棉絮、纖維、重金屬、體味、各種寄生蟲(chóng)、螨蟲(chóng)、病菌、病毒、真菌、霉菌等；來(lái)自寵物的污染，如氣味、寄生蟲(chóng)、細(xì)菌、毛、屑；香煙煙霧；建材裝飾材料，如甲醛、氨、苯、臭氧和放射性物質(zhì)氡等；日常生活用品如化妝品、殺蟲(chóng)劑、噴香劑、清潔劑等。

　　防止污染的辦法：

　　首先要定時(shí)打開(kāi)門(mén)窗換氣。每天至少2次，選擇上午9－11點(diǎn)、下午3－5點(diǎn)等空氣污染低的時(shí)間段，每次不得少于45分鐘，保證孩子房間空氣流通。

　　二是多帶孩子到空氣清新的公園、綠地等處做戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，以增強(qiáng)兒童體質(zhì)，提高他們的免疫力。

　　三是家庭裝修，特別是孩子居室的裝修，要選擇綠色環(huán)保材料，且在裝修半年內(nèi)避免兒童入住。

　　四是每星期室內(nèi)消毒1次，如用食醋熏蒸法，以減少病原微生物的數(shù)量。

　　五是鼓勵(lì)孩子多吃蔬菜、水果、海帶、豬血等具有抗污染功能的食物。

　　六是堅(jiān)持體育鍛煉，增強(qiáng)孩子機(jī)體抗污染的能力。

　　最后一點(diǎn)是父母不要當(dāng)著孩子的面，或在孩子的居室里抽煙。

　　特別關(guān)注：保健品，對(duì)提高免疫力到底有沒(méi)有用？

　　現(xiàn)在，市場(chǎng)上有很多保健類(lèi)藥物或食品，自稱(chēng)可以提高兒童的免疫力。這應(yīng)該說(shuō)是個(gè)好現(xiàn)象，因?yàn)檎f(shuō)明全社會(huì)都普遍關(guān)注孩子的問(wèn)題。但其中不少產(chǎn)品也可能對(duì)家長(zhǎng)產(chǎn)生誤導(dǎo)。

　　許多保健品對(duì)可以提高免疫力的描述有言過(guò)其詞之嫌，缺少?lài)?yán)格的科學(xué)驗(yàn)證，效果是十分有限的。此外，正如我們前面所述，免疫低下有不同的類(lèi)型，不同的類(lèi)型中每個(gè)人受影響的環(huán)節(jié)也各不相同。在不清楚免疫低下類(lèi)型的前提下，盲目使用提高免疫力的藥物或保健品一來(lái)起不到效果，另外還可能造成不良的后果，諸如破壞免疫平衡、引起身體其他異常改變等。事實(shí)上，絕大部分生理性免疫低下的兒童并不需要特殊的治療。只要通過(guò)加強(qiáng)和平衡孩子的營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)體格鍛煉，孩子身體的免疫狀況都會(huì)得到明顯改善，能很快適應(yīng)環(huán)境。對(duì)于一些免疫低下表現(xiàn)較重的孩子，家長(zhǎng)的首要任務(wù)是在免疫專(zhuān)科醫(yī)生那里明確孩子免疫低下的類(lèi)型，如果不存在先天性或后天繼發(fā)性免疫低下，也可以使用一些藥物治療，但必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　特別提醒：總之，相對(duì)成人而言，免疫低下在孩子中普遍存在，重要的是分清楚免疫低下的類(lèi)型。盲目使用促進(jìn)免疫力的藥物或保健品是不正確的。